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IREKS Kompendium der Bäckereitechnologie: neue Kapitel

Das Kompendium wurde um zwei Kapitel zu den Themen „Rohstoff Dinkel“ und „Laugengebäcke“ ergänzt.

Neu: IREKS-Magazin 1856

Jetzt reinlesen für eine Fülle an aktuellen Neuigkeiten zu Investitionen und Produkten sowie nützlichen Anwendungs- und Expertentipps.

Energieeffizienz- und Klimaschutz-Netzwerk: Neue Reduktionsziele

Das „Energieeffizienz- und Klimaschutz-Netzwerk – Nordbayern vernetzt sich III“ hat sich neue Ziele für die Reduktion von Energieverbrauch und CO₂-Emissionen bis 2026 gesetzt.…

Tradition und Technologie im Einklang: Die neue STAMAG-Mälzerei

Zwei Jahre Bauzeit, modernste Technologie und nachhaltige Prozesse: Die neue STAMAG-Mälzerei in Wien setzt Maßstäbe in Produktionseffizienz und Innovation.

Lieblingsrohstoff Dinkel: Unsere Kompetenz in einer Broschüre

Die ganze IREKS-Dinkelwelt gibt es jetzt in einer neuen Broschüre – kompakt zusammengefasst!

Exkursion: Seminargruppe „Innovative Lebensmittel“

Eine Seminargruppe der Fakultät für Lebenswissenschaften: Lebensmittel, Ernährung und Gesundheit besuchte uns, um über innovative Lebensmittel und deren Entwicklung zu…

Ziele übertroffen: Energieeffizienz- und Klimaschutz-Netzwerk

IREKS vernetzt sich auch in Zukunft mit anderen nordbayerischen Unternehmen zu den Themen Energieeffizienz und Klimaschutz.

IREKS-Azubis überraschen die Geschwister-Gummi-Stiftung

Die IREKS-Auszubildenden bereiteten den Kindern und Jugendlichen der Geschwister-Gummi-Stiftung in Kulmbach zu Ostern eine besondere Freude.

Unsere Produkte

Kompetenz vom Korn bis zum Gebäck

Entdecken Sie die Vielfalt von Aroma und Geschmack! Kreieren Sie individuelle Gebäcke mit unseren Backzutaten, Malzen und Sauerteigen aus eigener Herstellung.

Zeit für süßen Genuss

Lernen Sie unsere Kompetenz im Bereich feine Konditorei, Aromen und Eisprodukte kennen und erweitern Sie Ihr Sortiment um süße Geschmackserlebnisse.
 

Charakterstarke Malze

Seit 1856 stellen wir Basis- und Spezialmalze her, aus denen Großbrauereien und Craft Brewers einzigartige Biere brauen. Erfahren Sie mehr über unsere Malzkompetenz.

IREKS — Ihr starker Partner

Ein Familienunternehmen mit über 3.000 Mitarbeitenden weltweit, das Tradition und Fortschritt vereint und mit viel Hingabe,
Einsatzbereitschaft sowie Kompetenz Kundinnen und Kunden rund um den Globus mit erstklassigen Backzutaten und Malzen begeistert – das ist IREKS!