Starten Sie Ihre Karriere bei IREKS!

Sie sind auf der Suche nach abwechslungsreichen Aufgaben und spannenden Projekten?
Dann sind Sie bei IREKS genau richtig!

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Grain by Grain: Dinkelanbau mit der Erzeugergemeinschaft Mainkorn

Kurz vor der Ernte im vergangenen Sommer haben wir uns mit unseren Vertragslandwirten auf dem Feld getroffen, um über die Zusammenarbeit beim Dinkelanbau zu sprechen.

Energiemanagement-Zertifizierung – neuer Mühlenstandort integriert!

Jede Weiterentwicklung stellt ein Chance dar, unsere Energieeffizienz weiter zu verbessern. So auch am Standort der EICHENMÜHLE.

IREKS Kalender 2023

12 Gebäcke, 12 Rezepte: Lassen Sie sich von unseren Kompositionen mit Lievito Madre inspirieren und verleihen Sie Ihren Gebäcken einen typisch mediterranen Charakter!

Qualität im Fokus: Forschungs- & Entwicklungstage für Mitarbeitende

Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter aus den verschiedensten Abteilungen hatten die Möglichkeit, mehr aus der Welt des IREKS IQ-Zentrums zu erfahren.

Das neue IREKS Technikum

Im Interview erklären Dr. Thomas Kunte und Gudrun Weber die Möglichkeiten des Technikums und geben Einblicke in die Welt von Mikrobiologie, Ultraspurenanalytik & Co.

IREKS Kompendium der Bäckereitechnologie: Jetzt digital!

Das neue IREKS-Fachbuch ist ab sofort auch als Digitalversion verfügbar. Schauen Sie gleich mal rein!

MONDO LIEVITO MADRE – Eine Welt voller Möglichkeiten

Eine Welt voller Möglichkeiten: Gehen Sie gemeinsam mit uns auf Entdeckungstour und lassen Sie sich von der MONDO LIEVITO MADRE inspirieren!

Neues IREKS-Fachbuch „Brot.Kunst.Werke.“

Wenn Brot zu Kunst wird: Das neue Buch rund um das Thema Dekorbrote bietet fundiertes Fachwissen und Inspiration für Ihre eigenen Kunstwerke.

Unsere Produkte

Kompetenz vom Korn bis zum Gebäck

Entdecken Sie die Vielfalt von Aroma und Geschmack! Kreieren Sie individuelle Gebäcke mit unseren Backzutaten, Malzen und Sauerteigen aus eigener Herstellung.

Zeit für süßen Genuss

Lernen Sie unsere Kompetenz im Bereich feine Konditorei, Aromen und Eisprodukte kennen und erweitern Sie Ihr Sortiment um süße Geschmackserlebnisse.
 

Charakterstarke Malze

Seit 1856 stellen wir Basis- und Spezialmalze her, aus denen Großbrauereien und Craft Brewers einzigartige Biere brauen. Erfahren Sie mehr über unsere Malzkompetenz.

IREKS — Ihr starker Partner

Ein Familienunternehmen mit über 3.000 Mitarbeitenden weltweit, das Tradition und Fortschritt vereint und mit viel Hingabe,
Einsatzbereitschaft sowie Kompetenz Kundinnen und Kunden rund um den Globus mit erstklassigen Backzutaten und Malzen begeistert – das ist IREKS!