Angestellte und gewerbliche Mitarbeiter sitzen während einer Besprechung an einem Tisch

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Dann sind Sie bei IREKS genau richtig!

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IREKS auf der iba 2025

Entdecken Sie inspirierende Produkte und wegweisende Trends für die Backbranche auf unserem Stand und unserer Trendinsel in Halle 15. Ihre Zukunft – Ihr Weg!
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Kalender Special 2025: fermented

Sauerteig – zeitlos und doch so angesagt wie nie! Unter dem Motto „fermented“ rücken wir sie in 2025 in den Fokus und greifen auf über 100 Jahre Erfahrung zurück.
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Energieeffizienz-Ziel: 20 % in 20 Jahren

Damit wollen wir an den Erfolg unseres Ziels für 2024 anknüpfen und weiter an unserer Energieeffizienz arbeiten.
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IREKS-Magazin 1856

Jetzt reinlesen für eine Fülle an aktuellen Neuigkeiten zu Investitionen und Produkten sowie nützlichen Anwendungs- und Expertentipps.
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Gold-Urkunde: Umwelt- und Klimapakt Bayern

IREKS wurde für sein langjähriges Engagement von Bayerns Umweltminister Thorsten Glauber mit der Gold-Urkunde des Bayerischen Umwelt- und Klimapakts ausgezeichnet.
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PASTE FOR TASTE SPELT: Eine Paste, ganz viel IREKS-Kompetenz

Was ist drin in den praktischen Pasten und welchen Einfluss haben die einzelnen Inhaltsstoffe? Das schauen wir uns anhand von PASTE FOR TASTE SPELT genauer an.
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Energieeffizienz- und Klimaschutz-Netzwerk: Neue Reduktionsziele

Das „Energieeffizienz- und Klimaschutz-Netzwerk – Nordbayern vernetzt sich III“ hat sich neue Ziele für die Reduktion von Energieverbrauch und CO₂-Emissionen bis 2026 gesetzt.…
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IREKS Kompendium der Bäckereitechnologie: neue Kapitel

Das Kompendium wurde um zwei Kapitel zu den Themen „Rohstoff Dinkel“ und „Laugengebäcke“ ergänzt.
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Unsere Produkte

IREKS ARTISAN MALZ zusammen mit gebackenen Brotscheiben

Kompetenz vom Korn bis zum Gebäck

Entdecken Sie die Vielfalt von Aroma und Geschmack! Kreieren Sie individuelle Gebäcke mit unseren Backzutaten, Malzen und Sauerteigen aus eigener Herstellung.

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Vegane Mini-Schoko-Rührkuchen stehen angerichtet auf einem Teller

Zeit für süßen Genuss

Lernen Sie unsere Kompetenz im Bereich feine Konditorei, Aromen und Eisprodukte kennen und erweitern Sie Ihr Sortiment um süße Geschmackserlebnisse.
 

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Malzspenderwand mit Spezialmalzen

Charakterstarke Malze

Seit 1856 stellen wir Basis- und Spezialmalze her, aus denen Großbrauereien und Craft Brewers einzigartige Biere brauen. Erfahren Sie mehr über unsere Malzkompetenz.

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IREKS — Ihr starker Partner

Ein Familienunternehmen mit über 3.300 Mitarbeitenden weltweit, das Tradition und Fortschritt vereint und mit viel Hingabe,
Einsatzbereitschaft sowie Kompetenz Kundinnen und Kunden rund um den Globus mit erstklassigen Backzutaten und Malzen begeistert – das ist IREKS!