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Mit der Investition in die „Gläserne Backzutatenmanufaktur“ rüstet sich unsere österreichische Tochterfirma für die Zukunft.

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Zum 31.12.2023 trat Lutz Hager als Geschäftsführer der IREKS GmbH in den wohlverdienten Ruhestand.

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2024 wird bunt – und das ist kein Zufall! In Zeiten vielschichtiger Herausforderungen möchten wir bewusst einen Akzent setzen, der die bunten Seiten…

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Um den Dinkel optimal aufzubereiten, verfügt IREKS über eine eigene Schälanlage, in der Dinkel – und auch Grünkern – entspelzt werden.

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Im Juli 2022 konnte nach drei Jahren Bauphase das neue IREKS Technikum bezogen werden. Eines der Herzstücke ist das Forschungstechnikum.

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iba 2023: Taste it!

Wie schmeckt die Zukunft für Sie? Und was braucht es, um ein echtes Geschmackserlebnis zu schaffen?

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Entscheidend für das perfekte Mohngebäck ist die Qualität der Mohnsamen. Deshalb begleiten wir die Produktion unserer Mohnprodukte von der Auswahl der…

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iba 2023: Ein kleiner Vorgeschmack

Vom 22. bis 26. Oktober 2023 findet die iba in München statt! Wir zeigen innovative Ideen und Neuentwicklungen und möchten gemeinsam mit Ihnen Wege in…

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Wissen teilen, Vernetzung stärken und Backbetriebe in ihrer Individualität unterstützen – dafür steht die neue Backakademie am IREKS-Hauptsitz in…

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Um IREKS-Mitarbeitenden aus allen Abteilungen vertiefte Einblicke in neu geschaffene Bereiche zu geben, fand im Juni ein Werksführungstag speziell für…

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Nach mehr als 20 Jahren im Dauerbetrieb bedurfte es bei unserer Chargencontainer-Rotationsanlage einer grundlegenden Modernisierung.

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Unser Spurenanalytiklabor ist um einen weiteren Baustein gewachsen: Wir haben eine neue Methode zur Bestimmung von Pestiziden etabliert.

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