Bundesminister für Ernährung, Landwirtschaft und Heimat lernt IREKS-Wertschöpfungskette kennen
Wie kann eine sichere Wertschöpfungskette im Lebensmittelbereich heute konkret aussehen? Das erlebte Bundesminister für Ernährung, Landwirtschaft und Heimat Alois Rainer MdB am Sonntag, 7. Dezember 2025 während seines Besuchs an unserem Hauptsitz in Kulmbach. Im Rahmen einer Werksführung erhielt der Minister Einblicke darin, wie wir Lebensmittelqualität vom Saatkorn bis zum fertigen Produkt in den Mittelpunkt zu stellen.
Begleitet wurde er von Emmi Zeulner MdB, Johannes Winkel MdB (Bundesvorsitzender der Jungen Union), Martin Schöffel MdL (Staatssekretär im Bayerischen Staatsministerium der Finanzen und für Heimat) und Jonas Bickschlag (Bundesgeschäftsführer der Jungen Union). Geschäftsführender Gesellschafter Hans Albert Ruckdeschel und Geschäftsführer Stefan Soiné gaben den Gästen Einblicke hinter die Kulissen: von der Zusammenarbeit mit regionalen Vertragslandwirten über die eigenen Anlagen zur Verarbeitung und Veredelung von Getreide bis hin zur Herstellung hochwertiger Backzutaten, Sauerteige und Malze.
Besonders unsere Investitionen in Forschung und Analytik stießen auf großes Interesse. Das IREKS IQ-Zentrum mit eigenem Sensorikpanel, Forschungsbäckereien und einem branchenweit einzigartigen Labor zur Ultraspurenanalytik steht sinnbildlich für den hohen IREKS-Qualitätsanspruch.
„Für uns ist es wichtig, die bei uns eingesetzten Rohstoffe umfassend zu prüfen und Prozesse soweit wie möglich in eigener Hand zu halten – das schafft Verlässlichkeit für unsere Kundinnen und Kunden weltweit und ermöglicht uns, dauerhaft höchste Qualität zu garantieren“, erklärte Stefan Soiné.
Der Besuch war eine wertvolle Gelegenheit, unser Verständnis von Partnerschaft, Qualität und Nachhaltigkeit anschaulich zu vermitteln – und zu zeigen, wie gelebte Verantwortung entlang der gesamten Wertschöpfungskette aussehen kann.