Die IREKS-Gruppe entwickelt sich beständig weiter – seien es zusätzliche Produktionsanlagen, der Kompetenzausbau im Bereich Getreideverarbeitung oder neue Kooperationen zur Verstärkung unseres Produktsortiments. Jede Weiterentwicklung stellt dabei eine Chance dar, unser Energiemanagement auszubauen und unsere Energieeffizienz weiter zu verbessern. So auch am Standort der EICHENMÜHLE im oberfränkischen Scherneck.
Die Standorte der IREKS GmbH in Deutschland sind bereits seit 2012 nach ISO 50001 zertifiziert. Im Jahr 2015 wurde unser österreichisches Tochterunternehmen STAMAG Stadlauer Malzfabrik GesmbH und 2016 unsere Tochterfirma DREIDOPPEL GmbH in das Energiemanagementsystem integriert. Im Rahmen eines externen Audits 2022 wurde nun auch die EICHENMÜHLE GmbH in Scherneck in die Matrixzertifizierung der IREKS-Gruppe für den deutschprachigen Raum aufgenommen.
Durch die Vermahlung von Getreide zu hochwertigen Mehlen leistet die EICHENMÜHLE, die seit Sommer 2021 zu unserer Firmengruppe gehört, einen wichtigen Beitrag im Hinblick auf die Qualität und Sicherheit unserer IREKS-Backzutaten. So setzen wir den seit langem eingeschlagenen Weg fort, für unsere wichtigsten Basisrohstoffe die gesamte Wertschöpfungskette vom Feld bis in die Bäckerei in unserer Firmengruppe kontinuierlich zu verstärken.
Die ISO 50001 ist eine weltweit gültige Norm, die Unternehmen beim Aufbau eines systematischen Energiemanagements unterstützt und auch zum Nachweis eines mit der Norm übereinstimmenden Energiemanagementsystems durch eine Zertifizierung dienen kann.
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