Zutaten für Feingebäck & Süßes

Ihr Partner für Genuss

Sie möchten Ihre Kundinnen und Kunden mit süßem Genuss überzeugen? Wir unterstützen Sie dabei, Ihr Konzept zu verwirklichen. Unsere breit gefächerte Kompetenz stützt sich nicht nur auf das Wissen von IREKS, sondern auch auf die Expertise unserer Tochterfirmen DREIDOPPEL und LUMEN, die auf diese Bereiche spezialisiert sind. Dieses Wissen bündeln wir in unseren Feingebäck-, Konditorei- und Eisprodukten, die nicht nur geschmacklich überzeugen, sondern auch Sicherheit, Flexibilität und Raum für Kreativität bieten.

Feingebäck

Süße Gebäcke schaffen besondere Genussmomente! Zu bestimmten Anlässen ist Feingebäck gefragt, für die kleine Freude oder den ruhigen Augenblick zwischendurch dürfen es auch Hefegebäcke, Kuchen und Co. sein. Deshalb bieten wir für handwerkliche und industrielle Backbetriebe, Konditoreien, Cafés und Hotels ein breites Sortiment, damit Sie Ihren Kundinnen und Kunden genau diese Momente ermöglichen können. Unsere Produktpalette umfasst Zutaten für Sand-, Rühr-, Biskuit- und Füllmassen sowie für Mürbegebäcke, Hefegebäcke, Krem- und Fruchtfüllungen. Sie eignen sich sowohl für eine rationelle als auch die individuelle Herstellung von Gebäcken.

Auch aktuelle Trends und besondere Bedürfnisse können mithilfe unserer Produkte berücksichtigt werden.

Aromen

Einen hervorragenden Geschmack sicherzustellen, ohne dabei das Volumen von Sahne oder anderen Füllungen zu beeinträchtigen – das ist nur einer von vielen guten Gründen für den Einsatz von aromagebenden Zutaten in der Konditorei oder bei der Eisherstellung. Mit Konditoreipasten, Aromen und Co. können Sie die Geschmacksnuancen Ihrer Kreationen harmonisch abrunden, mit einer authentischen Farbgebung überzeugen und neben den klassischen Geschmacksrichtungen auch Trends und außergewöhnliche Geschmackshighlights einfließen lassen. Dafür bieten wir Konditoreipasten oder Aromen in flüssiger, sprühgetrockneter oder Pulverform.

Eis

Die perfekte eiskalte Erfrischung kann viele Formen annehmen – ob als handwerkliches Milch- oder Fruchteis, als Softeis getoppt mit verschiedenen Soßen, als cremiger Milchshake oder farbenfrohes Slush Ice. Unsere Produktpalette, bestehend aus Eispasten und -flips in zahlreichen Geschmacksrichtungen, Eisbindemitteln, Marmorias, Toppings und weiterem Eiszubehör, gibt Ihnen viel Spielraum, um die Wünsche und Erwartungen Ihrer Kunden zu erfüllen und erleichtert Ihnen selbst die Arbeit in der Eisküche. Je nach Standort und Zielgruppe bieten wir weltweit erfolgreiche Konzepte rund um unsere bekannten Marken wie GELATOP und LunaMil. Passend dazu unterstützen wir mit Werbematerialien, Beratungen, Seminaren, einem Rundum-Service sowie qualitativ hochwertigen Softeismaschinen, die an stark frequentierten Standorten auf der ganzen Welt zum Einsatz kommen.