News

Tief betroffen nehmen wir Abschied von unserem Geschäftsführer Olaf Lewe, der nach einer schweren Erkrankung verstorben ist.

Wie vielfältig und faszinierend Malz sein kann, zeigt IREKS in der Braukunstwelt bei Maisel & Friends in Bayreuth.

Das Ziel „15 % in 15 Jahren“ wurde im Berichtszeitraum sogar übertroffen, sodass Ende 2024 eine Effizienzsteigerung von 17,2 % erreicht wurde.

Durch den gleichzeitigen Einsatz von hocheffizienter Kraft-Wärme-Kopplung und grünem Fremdstrom sichern wir eine zuverlässige und klimaschonende…

Sauerteig – zeitlos und doch so angesagt wie nie! Unter dem Motto „fermented“ rücken wir sie in 2025 in den Fokus und greifen auf über 100 Jahre…

Damit wollen wir an den Erfolg unseres Ziels für 2024 anknüpfen und weiter an unserer Energieeffizienz arbeiten.

Jetzt reinlesen für eine Fülle an aktuellen Neuigkeiten zu Investitionen und Produkten sowie nützlichen Anwendungs- und Expertentipps.

IREKS wurde für sein langjähriges Engagement von Bayerns Umweltminister Thorsten Glauber mit der Gold-Urkunde des Bayerischen Umwelt- und Klimapakts…

Entdecken Sie inspirierende Produkte und wegweisende Trends für die Backbranche. Ihre Zukunft – Ihr Weg!

Was ist drin in den praktischen Pasten und welchen Einfluss haben die einzelnen Inhaltsstoffe? Das schauen wir uns anhand von PASTE FOR TASTE SPELT…

Das „Energieeffizienz- und Klimaschutz-Netzwerk – Nordbayern vernetzt sich III“ hat sich neue Ziele für die Reduktion von Energieverbrauch und…

Das Kompendium wurde um zwei Kapitel zu den Themen „Rohstoff Dinkel“ und „Laugengebäcke“ ergänzt.

FIRMENGRUPPE